降血壓

健康100分﹕多做合適運動降血壓（2005年10月18日）

【明報專訊】高血壓的成因超過90%是不明的，小部分是因為身體病患如內分泌失調、腎病、心臟病、荷爾蒙失調和某些藥物的副作用（如類固醇、避孕藥）等。不過，值得注意患上高血壓的高危因素如﹕

1、家族成員罹患高血壓﹔

2、日常生活習慣如吸煙、酗酒、缺乏運動、常進食高鹽分和高脂肪的食物﹔

3、身體肥胖﹔

4、精神常處於緊張狀態，如工作時間過長、缺乏適當消遣。

大部分患者早期毫無病徵，因此高血壓被稱為「沉默殺手」。高血壓一般在身體檢查時才被診斷出來。

血 壓過高可引致頭痛、頭暈、氣促、視力出現問題，因為一般患者是無病徵的，因此已知的高血壓患者應定期接受身體檢查和抽血檢驗，如血糖、血脂肪，以測試是否 有其他對心臟高危的因素，並檢查腎功能、心電圖等以評估有否併發症。高血壓會出現心、腦、腎併發症，嚴重者會出現腦血管意外、左心衰竭、腎功能衰竭、眼底 出血等。

忌食湯汁醃製食品

高 血壓患者須依照醫生指示服用適當劑量的藥物，飲食均衡，多攝取高纖維食物如新鮮水果、蔬菜，少攝取高鈉質的食品，如調味品、醃製品和臘味等。避免攝取高膽 固醇食物如動物內臟包括腦、腎、心、肝等，而肥肉、豬油、蝦、蟹、魚卵、奶油蛋糕和蛋黃等都應避免過量進食。盡量使用植物油。在外用餐的，免進食過多的 鹽、味精等，若無法避免，則忌食湯汁、醃製食品。三餐需定時、定量，維持理想體重。同時患者須戒煙、酒和茶，香煙中含有加速血管硬化的誘因，與高血壓同樣 可引致冠狀動脈心臟病。飲大量的酒亦會造成血管收縮，導致血壓上升。濃茶與咖啡都會刺激交感神經，使血壓上升，不宜喝過量。

其他降血壓方法包括多做適合的運動，避免多餘的熱量積存在體內，對於防止肥胖很有效果。而精神緊張、工作壓力太大而致血壓升高者，拓展社交圈子，慣常運動是減壓的好方法。

文﹕香港中文大學醫學院社區及家庭醫學系李大拔教授