血糖失控百病生──你的血糖正常嗎？

血糖失控百病生──你的血糖正常嗎？

● 無聲無息的健康殺手──血糖失控

這不是虛構情節，而是真實案例：

不久前，有人天天吃泡麵，直到腦中風住院，才知道自己飲食習慣錯誤，血糖過高幾十年，卻渾然不覺。另有一位年輕人，聽醫囑多喝運

動飲料，一口氣狂喝了十三罐，導致血糖飆升，在送醫急救後，才曉得自己早有糖尿病。

問問自己：

有腰圍變寬、腹部變胖、視力模糊、多吃多喝多尿、體重減輕、容易倦怠的現象嗎？──小心，可能是血糖過高！常會暈眩、盜汗，甚至

顫抖、抽搐嗎？──當心，或許是血糖過低！

關於血糖，你知道多少？

根據衛生署最新統計，台灣人的十大死因中，與血糖問題有關的就有六種：惡性腫瘤、腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、腎臟疾病，以及高血壓疾病。
在台灣，四十歲以上的人當中，每十人就有一人遭遇血糖失控的問題。

目前已有數百萬人罹患糖尿病；中年婦女及肥胖者是糖尿病高危險群，四十五歲以上的婦女有高達一五％患有糖尿病。而偏好高熱量飲食且缺乏規律運動的兒童，也可能會罹患糖尿病。醫師表示，糖尿病患者當中，約有一半連自己血糖過高都不知道，而真正能控制血糖的人更是不到三成。

正常的血糖濃度是多少？

《血糖失控百病生》指出，一般情況下，飯前的血糖濃度應該在六○至一一○毫克／百毫升之間；進食後，濃度會增加，但很少超過一八○毫克／百毫升。而睡前的血糖濃度，則應在一○○至一四○毫克／百毫升之間。

血糖過高有什麼危險？

偏高的血糖濃度常在不知不覺之間就損及心臟和循環系統，提高了心臟病突發、罹患第二型糖尿病、體重增加、可能罹患某些癌症的風險。
當血糖濃度持續過高時，皮膚容易發生細菌感染、黴菌感染的情形。神經可能會受

損，而感到麻痺、發麻、刺痛、炙熱、疼痛。另外，大血管變窄使血流緩慢，造成心臟疾病、中風、循環不良，有可能導致截肢。小血管或許也會受傷，導致視線模糊、失明或腎臟病。如果血糖濃度超過三六○毫克／百毫升，卻沒有加以治療，可能會直接威脅到性命安全。

血糖濃度過低又有什麼不妥？

腦部完全仰賴葡萄糖做為燃料，一旦可使用的葡萄糖供應不足，腦部功能便會受到影響。近期醫學研究顯示，下降的血糖濃度可能會使心智表現大打折扣，影響到需絞盡腦汁的學習、工作及測驗。在最嚴重的情況裡，當血糖濃度降到二○至五○毫克／百

毫升時，會發生低血糖症。此時，患者可能會意識不清、顫抖、暈眩、盜汗，或是頭痛、嘴唇四周覺得刺痛，或者行動笨拙或抽搐。

糖尿病患者能不能吃糖？

一九九四年五月，美國糖尿病協會不再建議糖尿病患者避免吃糖。
我們若沒有熱量便活不下去，而甜味是與生俱來的渴望。另外，沒有任何證據可以說明糖能夠使人「上癮」，也就是說，沒糖可吃時，我們並不會有嚴重的退縮症狀。因此，不論是砂糖（蔗糖），還是其他甜味劑（如蜂蜜、糖蜜、糖漿），只要適量食

用，都沒有問題。